Basé au cœur de Montpellier, Traiteur Emotions imagine et réalise des réceptions d'exception pour les particuliers et les entreprises dans toute la région Occitanie.
Nous croyons en une cuisine sincère et raffinée, qui puise sa force dans les trésors de notre terroir. C'est pourquoi nous privilégions les circuits courts et collaborons étroitement avec les producteurs locaux de l'Hérault et d'Occitanie pour vous garantir des produits d'une fraîcheur et d'une qualité incomparables. Le respect des saisons et la créativité de notre chef sont au cœur de chacune de nos propositions.
Votre mariage est unique. Nous créons pour vous une expérience culinaire à la hauteur de cet événement. Du vin d'honneur pétillant au dîner de gala, en passant par le brunch du lendemain, nous orchestrons chaque détail pour un jour parfait. Confiez-nous l'organisation de la réception de votre mariage à Montpellier ou dans le domaine de votre choix en Occitanie.
Pour vos séminaires, lancements de produit, repas d'affaires ou soirées de gala, nous proposons un service traiteur qui sublimera votre image de marque. Plateaux-repas gastronomiques, buffets créatifs ou dîners assis, nous nous adaptons à vos objectifs pour garantir la réussite de votre événement professionnel.
Anniversaire, baptême, ou simple désir de recevoir avec élégance, nos cocktails dînatoires et buffets sont la promesse d'un moment convivial et gourmand. Laissez-nous surprendre vos invités avec des pièces créatives et savoureuses, servies dans un cadre intimiste ou grandiose.
Notre rôle dépasse la simple cuisine. En tant que créateur de réceptions, nous sommes votre partenaire pour traduire une vision en une expérience mémorable. Nous sommes à la fois conseiller, concepteur, planificateur et coordinateur. Nous prenons en charge l'entière dimension culinaire de votre événement pour qu'il vous ressemble et marque les esprits.
Un cuisinier est un maître de la cuisine. Un traiteur, comme Traiteur Emotions, est un architecte de réceptions. Nous intégrons la création culinaire à une logistique impeccable, un service élégant et une planification complète. C'est la différence entre savourer un plat et vivre un événement d'exception.
Pour la sérénité et la garantie de l'excellence. En nous confiant votre réception, vous n'achetez pas seulement du temps : vous investissez dans sa réussite. Vous pouvez ainsi profiter pleinement de vos invités, certain que chaque détail est maîtrisé par une équipe d'experts passionnés.
Un excellent traiteur se reconnaît à plusieurs critères : la qualité de ses produits (privilégiez ceux qui, comme nous, valorisent les circuits courts locaux), sa créativité, sa capacité d'écoute et sa réactivité. Une dégustation préalable est également une étape clé pour confirmer votre choix en toute confiance.
C'est une forme de réception moderne et conviviale. Au lieu d'un repas assis formel, vos invités dégustent une succession de pièces culinaires salées et sucrées, sophistiquées et faciles à manger debout. C'est un voyage gastronomique dynamique, idéal pour encourager les échanges dans une atmosphère chic et décontractée.
C'est un ballet orchestré avec précision. En amont, nous planifions la logistique et le timing. Le jour J, nos équipes arrivent en avance pour tout installer. Durant la réception, notre maître d'hôtel dirige un service attentif et discret, assurant le rythme parfait. Enfin, nous laissons les lieux impeccables, comme si nous n'avions jamais été là.
Chaque mariage étant une création unique, nous n'avons pas de "prix fixe". Le tarif dépend de vos désirs : format (cocktail, dîner assis), nombre de convives, complexité du menu... Notre approche est entièrement sur-mesure. Contactez-nous pour un devis transparent et détaillé, adapté à votre projet de rêve.
Notre port d'attache est Montpellier, mais notre terrain de jeu est toute l'Occitanie. Nous nous déplaçons avec notre savoir-faire dans l'Hérault, le Gard, et au-delà, pour servir votre événement dans le lieu de votre choix.
Pour les événements majeurs comme un mariage, surtout entre mai et septembre, nous conseillons de nous contacter entre 8 et 12 mois à l'avance. Pour les autres types de réceptions, quelques mois suffisent, mais n'hésitez pas à nous solliciter pour toute demande.
Oui, nous proposons une offre complète. Notre sommelier a sélectionné des vins en parfaite harmonie avec notre cuisine, en mettant en avant les pépites des vignerons d'Occitanie. Nous pouvons également créer un bar à cocktails signature pour votre événement.